Yemek
Yemek

Nefis çilekli parfe tarifi

Yaz mevsimi yaklaşırken ailenizle ve arkadaşlarınızla vakit geçirirken ferahlayabileceğiniz nefis bir tatlı tarifi sizlerle!

Öncelikle malzemelerimiz 💙

  • 2 su bardağı çilek (yıkanmış ve sapları çıkarılmış)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı krema
  • 1/2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1/4 su bardağı su (nişastayı çözmek için)
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
  • 1/2 paket kedi dili bisküvi
  • Çilek ve nane yaprakları (süslemek için)

Nasıl yapılır?

  1. Çilekleri küçük parçalara kesin ve bir tencereye alın.
  2. Üzerine toz şekeri ve 1 su bardağı suyu ekleyin. Karıştırarak orta ateşte çilekler yumuşayana kadar pişirin. Ardından tencereyi ocaktan alın ve çilek püresi haline getirin.
  3. Ayrı bir tencereye kremayı, sütü ve vanilya özütünü ekleyin. Karıştırarak orta ateşte ısıtın.
  4. Mısır nişastasını 1/4 su bardağı su ile karıştırın ve kremalı karışıma ekleyin. Karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
  5. Kedi dili bisküvilerini çilek püresine batırın ve tabanını kaplamak için bir kaba yerleştirin.
  6. Üzerine krema karışımını dökün ve düzleştirin.
  7. Tekrar kedi dili bisküvilerini çilek püresine batırın ve krema karışımının üzerine yerleştirin.
  8. Kalan krema karışımını üzerine dökün ve düzleştirin. Üzerini streç filmle kapatın ve buzdolabında 2-3 saat bekletin.
  9. Servis yapmadan önce çilek veya dilediğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 😋 ❤️

Bu içeriğe bir emoji bırak!

İlgili Yazılar